[PDF.13jk] Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Zoonosen-Monitoring (BVL-Reporte) (German Edition)

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009: Zoonosen-Monitoring (BVL-Reporte) (German Edition)

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 |  2011-06-03 | Original language:German | PDF # 1 |  10.71 x.51 x8.19l,.0 | File type: PDF | 28 pages

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||From the Back Cover|Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Als Zoonoseerreger kommen Viren, Bakterien, Pilze, Parasiten oder Prionen in Betrac

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die zwischen Menschen und Tieren übertragen werden. Menschen können sich über Lebensmittel, die mit Zoonoseerregern kontaminiert sind, infizieren. In dem Bericht werden die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2009 veröffentlicht. Für dieses Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. ...

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